Anytime, Ainutime!(時時刻刻,都是愛努時刻!)与爱努共度阿寒湖之旅

被阿寒摩周国立公园的原生林所环绕着的、东北海道首屈一指的美丽湖泊——阿寒湖。湖畔边坐落着多家温泉旅宿,形成了阿寒湖温泉街,吸引众多观光客前来。

在这个温泉街的一角,是汇聚了日本原住民爱努民族所制手工艺品的部落“阿寒湖爱努村落”。在这里,林立着手工艺品店及饮食店,传达着爱努的文化。

“Anytime, Ainutime!(時時刻刻,都是愛努時刻!)”是由秉着对大自然的敬意,生活在阿寒湖的爱努所导览的自然散步行程,还可以体验和制作他们的传统工艺品。

爱努在与自然的对话中采摘植物,心系着重要的人制作出以大自然作为主题的木雕、刺绣等作品。他们在重视人与人、物、自然等关系的环境下孕育成长。“Anytime, Ainutime!(時時刻刻,都是愛努時刻!)”这个核心概念,正是希望将此美好的文化,通过“体验”的方式永远传承下去。

爱努的思想以及生活的智慧,将会成为生活巧思留存在心里。旅途结束之后也将会持续,并丰富您未来的时光。

关于阿寒湖爱努文化的介绍

“爱努”为爱努语“人类”的意思。爱努认为世间万物都宿有灵魂,尤其,他们将自然的恩惠、人类生存不可或缺的存在、亦或是超越人类智慧的存在作为“kamuy(神)”来敬畏着。

爱努里有着“爱努・nenoan・爱努”、“像人类的人类”这样的词汇。爱努这个词汇有着“作为地球授予的一个生命,要有着与kamuy相处生存的自我认知”的深刻意义。一起来接触一下爱努的重要想法及文化吧!

活用阿寒湖的温泉,制作衣物

阿寒湖的森林对于昔日的爱努人来说,并不只是住的地方,还是获取衣物、道具等各种物品及狩猎采集的场所。

爱努为了制作以纤维加工所制成的衣物“attus”,巧妙地利用了阿寒湖的温泉。阿寒湖有着很多作为attus制作材料的“裂叶榆”。利用温泉,可以将此树的内皮软化以便容易撕下。纵切之后的细线状,可以用来纺织,织成布料之后再制成衣服。

活用食材的爱努料理

此外,湖和其周边的森林可以捕获到姬鳟,石斑鱼,伊富鱼等鱼类,也可以捕获鹿,采摘行者大蒜、二轮草、大姥百合的根等等。只采摘必要分量的山菜,且严守不采尽同一处的山菜的原则。将捕获的鱼和鹿以及采到的根部淀粉做成丸子,在爱努传统草屋cise的坑炉上风干、熏烤。

爱努料理保留食材本身的单纯味道,不做多余的调味。主食是被称为“ohaw”的汤菜。用蔬菜去吸取肉和鱼所产生的浮起泡沫,进而调和涩味。使用动物或鱼的油脂去增加甜味,调和味道。搭配上清爽的sayo(粥),就完成了一餐。

重视信仰的生活文化

对于爱努来说,狩猎采集是“去迎接”想要接受人类招待的kamuy的行为。因为捕获到的动物及采摘到的植物是来自重要kamuy的客人,人们将此访问极为看重,尽可能地送上伴手礼以及感谢的心意与祈福的言语,将供品再次奉献给天上的kamuy。

“送到kamuy-mosir(纸之国)”的不只是动物,人类所制成的道具也是一样。他们认为将坏掉或者老旧的东西送到kamuy-mosir之后,将会有新的生命诞生降临。爱努文化是生活文化,所以可说是生活与信仰的关系息息相关。

传承至今的艺能与工艺

爱努民族虽然没有文字,但靠着口语相传将历史、故事流传下去,并以音乐及舞蹈、刺绣及木雕等,构筑起丰富的艺术表现及精神文化。阿寒湖的爱努村落,至今仍可见到未绝迹的艺术品及工艺的灯火在燃烧着。

对于爱努来说,歌曲和舞蹈几乎为一体、有用于仪式供奉的、有将动植物作为主题的、有用于娱乐的,虽然有着各式各样不同的版本,但全都是为了同看不到的kamuy一同享乐、取悦神明。

此外,刺绣和木雕的爱努花纹,每一针、每一雕都是心系着佩戴穿着的人去制作的。爱努花纹的刺绣及木雕全都是手工制作,因此无法完全左右对称。正因为有着些许的不对称,因而更能感受到人类手工打造出来的温暖及美丽。

生活于阿寒湖的爱努文化

关于阿寒湖这个词汇的由来,爱努语也有许多说法。比如阿寒湖里的岛(Churui Island等),看起来像是湖里开了一个洞所以被称为“akam”※1,亦或是和“rakan”(石斑鱼产卵之意)有关,又或是因地震时雄阿寒岳没有移动而源自于爱努语“akan(不动之意)”※2

爱努语是听了名称之后,大多便能理解“其对象有着怎样的性质、形状、特征”的语言。这个特质让人联想到爱努有句俗语叫做“任何从上天降临而来的东西都有其存在的意义”。对于爱努来说,语言除了有表现喜乐及实用的意义之外,也可以说兼具着祈祷的意义吧!

  • 所谓“akam”,指的是将turep(大姥百合)根的淀粉做成丸子状并制成轮形,其干燥后的状态。另外,akam这个词语也有车轮的意思。
  • 关于akan的语源有诸多说法。

实施・运营

阿寒爱努工艺协同组合
北海道钏路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目7-84
电话 0154-67-2727